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夏天如何祛肝火 吃什么养肝调养身体

2017-07-20 09:57      来源:88必发官网      责任编辑:天灵
 

进入夏季,大家所关心的健康问题来了,人的火气跟夏天一样,说来就来,那么如何调养身体呢?可能上火怎么办呢?

田七木耳汤

材料:田七苗100g、黑木耳50g、西红柿1个、葱、姜、食盐、生抽、醋、胡椒粉。

做法:

1、把田七苗清洗干净;黑木耳泡发后清洗干净后,撕成片状;西红柿清洗后,切成片状;生姜、葱洗净后切成末。

2、打开火,加入适量的油,放入葱姜爆香,加入西红柿翻炒,西红柿颜色改变,出现红色,放入黑木耳,继续翻炒,加入一碗开水,放入食盐、胡椒、鸡精、生抽,大火烧开,煮两分钟,加入田七苗,田七苗颜色变化,关火,可以滴几滴香油,增加香味。爱吃酸,可以滴几滴食醋。

功效:田七苗具有清热解毒的作用,对去热、降暑非常好。木耳能保护肝脏,起到养肝清脂、活血化瘀的作用,能促进血液循环。食用这道汤,让你解暑、降温、清热解毒。

夏天如何祛肝火 吃什么养肝调养身体

百合绿豆汤

材料:绿豆30g、百合10g、冰糖10g.

做法:

1、提前三个小时,把绿豆、百合浸泡在水中。

2、把绿豆、百合清洗干净,放在锅中,加三碗水,加入冰糖,大火煮开,随后,慢炖一个小时。不喜欢吃甜食,可以不加入冰糖。

功效:绿豆是凉性食物,有清热解毒作用,还能滋养肝脏,百合是凉性食材,也能去热,有效的润肺止咳。

枸杞菊花汤

会养生的人,在夏天还会泡一杯枸杞菊花茶。其实,将其做成汤,在吃完饭后喝一碗也是极好的。

材料:枸杞10g、菊花8g、食盐、味精、香油。

做法:

1、把枸杞、菊花清洗干净。

2、开火,在锅中加入清汤,加入菊花、枸杞,大火烧开后,加入食盐、味精、香油。

功效:菊花属于性凉食材,能起到清热解毒的作用。同时,菊花入肝经,对滋养肝脏非常好。与枸杞一起食用,还能滋养肝肾,对明目也是起到极好的功效。

红枣芹菜汤

材料:芹菜300g、红枣10个、生姜片、食盐、食用油。

做法:

1、把芹菜清洗干净,切成段状;把红枣去核,清洗干净。

2、在锅中加入300ml清水,加入红枣、生姜开始烧煮。水烧开后,加入芹菜,用小火煨煮5分钟,加入食盐、食用油即可。

功效:芹菜属于微凉蔬菜,能起到清热的作用。红枣则能清热平肝,滋养肝脏,对慢性肝炎、肝经有热有很好的治疗作用。

总结:在夏天饮食时,食用这些食疗药膳,对滋补身体非常好,大家不妨试一试。

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